2015年　第４回野菜ソムリエアワード近畿大会・コミュニティ部門「準優勝」、ファイナリスト選出。

2017年　第６回野菜ソムリエアワード近畿大会・野菜ソムリエ部門「優勝」、ファイナリスト選出。

2021年　第10回野菜ソムリエアワード　ファイナリスト選出。

2022年　第10回野菜ソムリエアワード　ファイナリスト選出。

※2020年から野菜ソムリエアワードの方式がプレゼンテーション審査から動画審査に変わりました。

 

 
＜保有資格＞

日本野菜ソムリエ協会認定「野菜ソムリエPro.」

日本野菜ソムリエ協会認定「果物ソムリエ」

日本野菜ソムリエ協会認定「ベジフルフラワーアーティスト・プロフェッサー（上級）」
（※関西では唯一の男性ベジフルフラワーアーティスト）

株式会社アスリートフードマイスター認定「アスリートフードマイスター３級」
日本フードツーリズム協会認定「フードツーリズムマイスター・ベーシック」

 

 

■これまでの実績

 

【講演】

2018年　東吉野村・吉野三町村雇用創造協議会

　　　　テーマ「あなたらしさ！を売る農産物の価値の伝え方」講演（奈良県東吉野村）

2020年　奈良朱雀高等学校・観光ビジネス科

　　　　テーマ「記憶に残るフードツーリズム」講演（奈良県奈良市）

2021年　大淀町老人会女性部
　　　　テーマ「野菜・果物っておもしろい！？」講演（奈良県大淀町） 

2021年　JAならけん五條吉野エリア「家の光大会」

　　　　テーマ「不揃い野菜は楽しめる！？」講演（奈良県下市町）

 

 

【セミナー講師】

2010年　阪南大学講師　テーマ「キャリアアップと食生活」

（大阪府松原市）

2011年　土佐堀異業種交流会講師　テーマ「活躍の源はベジフル～旬の野菜果物の大切さ」

（大阪市）

2012年　河合塾新大阪校　職業訓練講座　講師　テーマ「農業の現状と野菜＆果物の魅力」

（大阪市）

2013年　近畿大学理工学部　ゲストスピーカー　テーマ「野菜ソムリエが明かす農業の知られざる役割～農業の多面的機能について」

（大阪府東大阪市）

2013年　大阪ぐりぐりマルシェ＠難波神社　ミニセミナー・ワークショップ講師

（大阪市内） 

2013年　異業種交流会コミュニティークラブ主催「野菜と果物で輝く女子の宴」ナビゲーター

（～現在・大阪市内）

 2014年　（株）家族の森「野菜果物セミナー」講師

（奈良県斑鳩町）

2014年　セキスイハイム奈良工場大見学祭「カンタン夏野菜育て方ルーム」講師

（奈良県奈良市）

2014年　奈良県黒滝村の有志による会「野菜の育て方レクチャー」講師

（奈良県黒滝村） 

2014年　下市町栃原むつみ会「野菜果物セミナー」講師

（奈良県下市町）

2015年　川上村図書館「白菜大学」講師

（奈良県川上村） 

2015年　JEUGIAカルチャーセンター橿原校「野菜ソムリエによる菜食健美セミナー」講師

（～2016年、奈良県橿原市）

2017年　吉野三町村雇用創造協議会「食品加工技術習得セミナー」講師

（～2019年、吉野町）

2017年　吉野三町村雇用創造協議会「商品開発マーケティングセミナー」講師

（～2019年、吉野町）

2019年　奈良県大淀町「おおよどチャレンジ！体験農業塾」講師＆サポーター

（～現在、大淀町）

2023年　下市町内の某寺院婦人会「野菜果物の旬をもっと知って、健康に！」

（奈良県下市町）

 

 

 

【イベント企画・講師】

2012年　「町家でゆったり結食会 in 長谷寺門前町」を企画

（奈良県桜井市） 

2013年　「口コミ予約限定のお茶屋で仲食会」を企画

（京都府木津川市）

2013年　「ベジフル食養イベント」を企画

（奈良県吉野町吉野山）

2015年　「農ギャル大歓迎タネの交換会」企画＆講師

（奈良県下市町）

2015年　「野菜果物セミナー」企画＆講師

（～12月、奈良県下市町）

2015年　「野菜ソムリエと行く！シモイチ食めぐり」企画＆ナビゲーター

（～現在、奈良県下市町）

2016年　「野菜ソムリエと行く！大和五條★若さタップリ★ベジツアー」企画＆ナビゲーター

（奈良県五條市）

2017年　「野菜ソムリエと行こう！奈良のエゴマツアー」企画＆ナビゲーター

（奈良市）

2020年　「野菜ソムリエのベジフル教室 in KuraKura」

（～2021年、奈良県大淀町） 

2021年　「絵本セラピー＆ベジフル教室」企画

（奈良県大淀町）

2021年　「吉野の古民家で野菜果物ブーケのワークショップ」主宰 

（～現在。奈良県大淀町）

2021年　桜井市初瀬地区のゲンキ高齢者の交流の場「憩い食農塾」主宰

（～現在。奈良県桜井市初瀬）

2021年　野菜ブーケdeお茶会　企画

（～現在。奈良県大淀町）

2022年　橿原市内のカフェ様でベジフルフラワーワークショップ　講師

（～現在。奈良県橿原市）

2023年　御所市のカフェ様でベジフルフラワーワークショップ　講師

（奈良県御所市）

2023年　奈良まほろば館にて「樹上完熟二十世紀梨と大和野菜のベジフルフラワー」体験教室　講師

（東京都・新橋）

2023年　御所市のカフェ様でクリスマス野菜ブーケワークショップ　講師

 （奈良県御所市）

 

【取材・メディア出演経験】

＜雑誌＞

2012年　「現代農業2012年4月号」～自給エネルギーは楽しいぞ～取材 

 

＜新聞＞

2014年　奈良新聞「（株）家族の森主催　野菜果物セミナー」取材 

2015年　奈良新聞「奈良県川上村図書館主催　白菜大学」取材

2015年　読売新聞「奈良県川上村図書館主催　白菜大学」取材

2015年　奈良新聞「人物紹介～東奔西走～」取材

2016年　奈良新聞「野菜ソムリエと行く！シモイチ食めぐり」取材

2016年　朝日新聞「野菜ソムリエと行く！シモイチ食めぐり」取材

2017年　奈良新聞「野菜ソムリエアワード最終選考に出場」取材

2017年　産経新聞「野菜ソムリエと行こう！奈良のエゴマツアー」取材

2020年　奈良新聞「ベジフルフラワー展覧会」取材

2021年　朝日新聞「人物紹介～じもひと～」取材

2021年　奈良新聞「絵本セラピー＆ベジフル教室」取材

2021年　奈良新聞「吉野の古民家で野菜果物のワークショップ」取材

2021年　読売新聞「吉野の古民家で野菜果物のワークショップ」取材

2024年　奈良新聞「企画展”野菜果物といきる”～奈良・大淀町の梨、絵手紙に」取材

 

＜TV・ラジオ＞

2014年　ads.FM（FMなばり83.5）「野菜ソムリエAndyのベジフルtime」出演（～2020年）

2016年　FMはしもと81.6「ウォーターリングス」ゲスト出演

2017年　FMやまと77.7「野菜畑からの贈り物」ゲスト出演

2021年　奈良テレビ「ゆうドキッ！」出演。ベジフルフラワーを紹介 。

2021年　NHK奈良「ならナビ」「ならコレ」出演。ベジフルフラワーを紹介。

2022年　ラジオNIKKEI「健康ネットワーク」ゲスト出演

2022年　大淀町ケーブルテレビ”あらかしテレビ”「じゃがいも収穫祭」出演

2022年　NHK奈良「ならナビ」「じゃがいも収穫祭」出演
（あらかしテレビでの放送内容を紹介）

2023年　こまどりケーブルテレビ「こまどりの縁」出演

2023年　KCNファミリーチャンネル「Koma-TVアワー」出演

 

＜その他＞

2020年　Ｗｅｂメディア「Vitamin Day」取材

 

 

【コラム等の執筆】

2012年　日本野菜ソムリエ協会大阪支社ブログ　大和野菜「ひもとうがらし」「紫とうがらし」について執筆

2014年　奈良県川上村「広報　かわかみ」にて野菜のコラムを執筆（～2015年1月）

2014年～　「GreenCafeなんば直売所」Facebookにて野菜のコラムを執筆（～2020年）

 

【著書】

2022年　「野菜ソムリエ名鑑vol.１」掲載

 

【デモンストレーション販売活動】 

2010年　古民家カフェにおける産直市で販売支援

（～2011、奈良県奈良市）

2010年　町工場での産直市での販売支援

（～2011、大阪市生野区）

 2011年　Aコープ橿原店「東日本大震災被災農家応援セール」

（奈良県橿原市）

2011年　JR大阪三越伊勢丹「大丹波味覚フェア」にて農産物をPR

（大阪市北区）

2012年　「GreenCafeなんば直売所」スタッフとして産直野菜の対面販売に携わる

（～2020年、大阪市）

2013年　「大阪ぐりぐりマルシェ」野菜販売支援スタッフとして活動

（～2017年、大阪市）

2014年　「中之島グリーンマーケット」数種類のナスのデモストレーション販売

（大阪市中央区）

2021年　「大岩農産物直売所」スタッフとして活動

（～現在、奈良県大淀町） 

2023年　「奈良まほろば館」にて、大阿太高原「幻の二十世紀梨」PR販売

（東京都・新橋） 

 

【その他の実績】

2020年　ベジフルフラワー展覧会「野菜と果物だけで作ったブーケの展覧会 in おおいわ」企画・実施

（～2021年。奈良県大淀町）

2022年　コラボ展「おおいわの風」出展

　　　※藁書、イラスト、あしらいなどと一緒に展示。

（奈良県大淀町）

2023年　企画展「野菜といきる～野菜ソムリエPro.宮坂敏史が魅せる、野菜の素顔」

　　　　※野菜果物を描いた絵画とベジフルフラワーを展示

（奈良県大淀町）

2024年　企画展「野菜果物といきる～野菜ソムリエPro.宮坂敏史が魅せる、野菜果物の素顔」

 　　　　※大淀町大阿太高原で育てられている梨30種類の絵手紙とベジフルフラワーを展示
（奈良県大淀町）