ベジフルフラワー®とは、野菜・果物の姿、カタチを最大限に活かして、ブーケやオブジェに見立てて、見るもの、贈るもの、魅せるものに仕立てたものです。

作って、見て、贈って楽しむことができ、しかも最後は食べることが出来るのです。

ブーケやオブジェを通じて、奈良（吉野）の恵み、そして、農家さんの想いやコダワリを伝えていきます。

※「ベジフルフラワー」は、日本野菜ソムリエ協会の商標登録です。

生産者が丹精こめて育てていても、どうしても発生する不揃いな野菜・果物。

不揃いな野菜・果物は畑の片隅に捨てられたり、売られてもかなり安い値段しかつかなかったりしています。

カタチが悪かったり、キズがついていると、「味が悪い」というイメージがありますが、決してそんなことありません。

そんな野菜・果物が、キレイに変身♪

不揃いのいろんな形や姿を、ありのまま生かすことが出来るのです。
しかも形、姿をありのまま見て、楽しんでブーケを作ることが出来るのです。

【実績】

　2022年9月～「野菜果物ブーケワークショップ」

　（奈良・桜井市。NAFIC附属セミナーハウスにて）

　2022年9月　「ミニ野菜ブーケ体験＆ランチイベント」

　（和歌山・橋本市。古民家サロン「紡gu」にて）　

　2022年6月　コラボ展「おおいわの風」にてベジフルフラワー展示

　（奈良・大淀町。カフェ「きまぐれや」にて）

　2022年5月　「ベジフルフラワーワークショップ」

　（奈良・橿原市。カフェ「SORA」様にて）

　2022年3月　「紡guマルシェ」でベジフルフラワー展示

　（和歌山・橋本市。古民家サロン「紡gu」にて）

　2021年12月～「野菜ブーケdeお茶会」

　（奈良・大淀町。レストラン「ときん」様にて）

　2021年11月　「野菜と果物だけで作ったブーケの展覧会 in おおいわ」

　（奈良・大淀町）

　2021年10月～「吉野の古民家で野菜果物のブーケのワークショップ」開催

　（奈良・大淀町）

　2020年11月　「野菜と果物だけで作ったブーケの展覧会 in おおいわ」

　（奈良・大淀町）

　他、ワークショップなど多数。